---- زندگی در اشعار مولانا:
دنیا همه هیچ و اهل دنیا همه هیچ ، ‌ای هیچ برای هیچ بر هیچ مپیچ ، دانی که پس از عمر چه ماند باقی ، مهر است و محبت است و باقی همه هیچ ،

آرشیو : آشپزی

وقتی غذا ترش میشود چکار کنیم؟

وقتی غذا ترش میشود چکار کنیم؟

از بین بدن مزه ترشی زیاد در غذا کار خیلی راحتی نیست، ولی با دانستن چند روش ساده، می توان مقدار ترشی غذا را کاهش داد. در این مطلب تصمیم گرفتیم به شیوه های برطرف کردن ترشی غذا بپردازیم؛ همراه ما باشید.

طرز تهیه کتلت کدو سبز رژیمی: غذایی سالم و خوشمزه

طرز تهیه کتلت کدو سبز رژیمی: غذایی سالم و خوشمزه

در این مقاله از بیتوته، بهترین روش های پخت کتلت کدو سبز رژیمی را برای شما آموزش خواهیم داد. کتلت کدو سبز رژیمی یکی از غذاهای سالم و خوشمزه است که به راحتی قابل تهیه است و برای رژیم های لاغری مناسب است. در این روش ها، مواد اصلی کتلت کدو سبز رژیمی و نکات مهم در پخت آن را خواهید آموخت.

برای رفع تلخی غذا چه باید کرد؟

برای رفع تلخی غذا چه باید کرد؟

شاید برای شما هم پیش آمده است که خورشت یا غذایی که درست کرده اید دارای مزه کمی از تلخی شده باشد. در این مقاله به توضیح دلیل آن و اینکه چگونه تلخی غذا را از بین ببریم خواهیم پرداخت. مزه تلخ دائما در غذاهای پخته شده حس نمی شود و بعض وقتها غذاهای خام مثل انواع میوه و سبزی نیز دارای مزه تلخی می باشند که با چند ترفند ساده می توان آن را کم کرد.

از بین بردن طعم سوختگی سس با ترفندهای خانگی و موثر

از بین بردن طعم سوختگی سس با ترفندهای خانگی و موثر

در این مقاله از بیتوته، روش‌هایی برای اصلاح طعم سس سوخته بررسی می‌شود. بهترین روش از بین بردن طعم سوختگی سس استفاده از ترکیباتی است که تلخی را متعادل کرده و عمق طعم را افزایش دهند. از نمک، مواد غنی از طعم دهنده ها و چاشنی‌های مناسب می‌توان برای پوشش دادن طعم ناخوشایند بهره برد. در ادامه، تکنیک‌های مؤثر و ساده برای احیای سس سوخته معرفی خواهند شد.

مغزی توانمند با «رژیم غذایی مایند»

مغزی توانمند با «رژیم غذایی مایند» مجموعه: رژیم درمانی یک رژیم غذایی سالم می تواند عملکرد خوب بدن انسان را حفظ کند   کاهش قدرت و عملکرد مغز بخشی قابل پیش بینی از روند افزایش سن محسوب می شود. فراموش کردن این که تلفن همراه خود را کجا قرار داده اید یا مکالمه ای که […]

طرز تهیه سالاد پنیر

طرز تهیه سالاد پنیر

طرز تهیه سالاد پنیر مجموعه: غذاهای رژیمی   طرز تهیه سالاد پنیر   مواد لازم برای سالاد پنیر : پنیر فتا مکعبی خرد شده  یک پیمانه  کرفس خرد شده  نصف پیمانه   قارچ اسلایس و بخارپز شده نصف پیمانه   هویج بخارپز و نگینی خرد شده  نصف پیمانه مغز گردو نصف پیمانه کشمش ¼ پیمانه ماست چکیده […]